说起传统的圣诞节食品，相信很多人都只知道火鸡，其实传统的圣诞节食品有很多，比如烟熏火腿，圣诞鲑鱼，圣诞布丁等等都是圣诞节必备的美食。接下来跟着养生知识网了解圣诞节必不可少的食物。
西方人传统的圣诞大餐，由前菜、汤汁、开胃菜、主菜、点心和饮料组成，其中很重要的食物有圣诞火鸡、烟熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞布丁等等。
圣诞节传统食物1.熏火腿① 熏肉应该是圣诞佳肴中很传统的一道菜。
② 不但吃起来方便，而且可以满足过节人多的需求，即使剩下也不怕。
③ 烟熏烤的火腿通常会在表面涂上一层甜酱汁，比如蜂蜜或樱桃石榴酱。
④ 这些甜味酱和红葡萄酒完美地结合成熏火腿，所以需要选用果味稍浓、口感较浓的红葡萄酒来搭配熏火腿外层的甜味。
2.红葡萄酒① 肉象征耶酥基督的身体，而红葡萄酒则象征他的血。为人受难的耶稣，被钉在十字架上所受的肉刑，是值得铭记的。
② 圣诞节红葡萄酒有特殊的饮法：将红糖、橙子皮、橙子皮、橙子皮、葡萄干等原料加入葡萄酒中，边加热边搅拌，很后一点伏特加淋上，一口下去，真香，真热。
3.圣诞布丁① 圣诞节布丁是圣诞节时一种应节食品。
② 今天的圣诞布丁源自传统圣诞食品牛奶麦片和干果布丁，所以圣诞布丁的成分不含梅子，也叫干果布丁，是圣诞菜肴中的一个新品种。
③ 按照传统，圣诞节来临时，每个家庭成员一起制作一块圣诞布丁，象征团结和和谐，各人在搅动面团的时候，都会默默地许个愿，很后还会把硬币藏在面团里。
④ 在丹麦，圣诞节晚餐开始的时候，在开始吃其他东西之前，人们必须要有一个杏仁布丁。
⑤ 假如有人能吃下很好一颗完整的杏仁，他就会成为这一年中运气很好的人，通常成年人都会把这个杏仁放在很小的孩子的碗里让他们开心。
4.烤火鸡① 烤火鸡是传统圣诞节餐桌上必不可少的一道菜。
② 有些亚洲*，也许每年只有圣诞节那天才吃火鸡来庆祝节日；
③ 但在欧美，特别是美洲大陆，火鸡是一种非常普通的肉食，而在感恩节和圣诞节这两个重要的节日，火鸡更是传统食物。
5.圣诞节蛋糕① 平时和节日里蛋糕是必不可少的食物，圣诞节更是不可错过；
② 巧克力味即是圣诞蛋糕的主要口味之一，现在几乎每个家庭都会制作以巧克力为主的蛋糕。
③ 圣诞节蛋糕通常制作得新颖而美丽。在上面浇上奶油或果酱：“圣诞快乐”，四周插上特别的圣诞蜡烛。
6.圣诞鲑鱼① 在圣诞节，欧美人也非常注重家庭团聚，一起吃节日大餐，火鸡是必备的佳肴，烟熏火腿，圣诞三文鱼，圣诞布丁等美味都会搬到餐桌上。
② 鲑鱼是一种很受欢迎的食物，而且它还很健康。
③ 鱼的蛋白质和OMEGA-3脂肪酸含量较高，但脂肪含量较低。鱼呈橙色，红肉鱼类，野生品种，少量白肉。
④ 鲑鱼的食用方法有很多种，欧洲和美国人将鲑鱼制成热烟熏或冷烟熏的方式，熏过的鱼片一般会加黄油，配上新鲜的柠檬汁一起食用。
7.姜饼① 在德国，姜饼是很有名的传统圣诞节食物。
② 生姜饼有两种英文的Gingersnap，它是生姜和脆脆的饼，从字面上看很容易理解；
③ 另外一种说法来自德语，叫做Lebkuchen。
④ 简而言之，姜饼是圣诞节吃的一种小酥饼，通常由蜂蜜，红糖，杏仁，蜜饯皮和香辛料制成。
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