一杯酸奶 = 两罐可乐？ 100 毫升可乐的热量是 180 千焦，含糖 10.6 克。100 克酸奶的热量是 404 千焦，含糖 14 克！天呐！这么看起来，喝酸奶比喝可乐还容易长胖！这是真的吗？一杯酸奶 ≠ 两罐可乐从营养价值的角度，这个等式完全不成立。首先，要注意营养成分表里是「每 100 克」和「每 100 毫升」的含糖量，但是平常的一杯酸奶和一瓶可乐，大小是不一样的。1. 一杯老酸奶大约是 120～140 克，但一瓶可乐就有 500 毫升，算下来可乐的总含糖量要更多。2. 酸奶除了糖，还有蛋白质、钙等等；但可乐除了糖，就……什么也没有了。3. 酸奶的饱腹感比可乐强。结论就是：同样的热量，不同的营养，不同的饱腹感。一杯酸奶和两罐可乐的对决，酸奶胜。酸奶 ≠ 乳饮料 ≠ 风味酸乳喝酸奶挺好，可是市面上的酸奶五花八门，该如何挑选呢？我们能在超市买到的酸奶，大多数其实都是「风味酸乳」。「风味」两个字，说明酸奶里添加了果酱、坚果等来改善口味，而很常被添加进去的还是：糖。糖越多，整体的营养价值就会越低，甚至足以抹杀乳酸菌带来的所有「可能」的好处。除了风味酸奶，很多人还喜欢口感清爽的乳酸菌饮料。
